요즘 핫한 프로그램이죠. 넷플릭스에서 방영 중인 요리 경연 프로그램인 '흑백요리사'는 다양한 경험을 가진 셰프들이 최고의 실력을 선보이며 경쟁하는 쇼입니다. '흑수저'와'백수저'로 구분하여 셰프들이 각자의 요리를 평가도 하며, 생기는 긴장감과 재미가 시청자들의 관심을 더 끌어모으는 중인데요. 특히 셰프들이 자신의 스타일을 매회 새롭게 보여주는 포인트도 주목이 가고 있습니다. 오늘은 바로 이 넷플릭스에서 방영 중인 '흑백요리사'에 대한 내용과 백수저 식당 리스트를 모두 정리해 보았습니다.
목차
흑백요리사 심사위원
- 안성재 - 모수 / 국내 유일 미슐랭 3스타 레스토랑 총괄 셰프
- 백종원 - 더본 코리아 대표이사 / 홍콩반점 0410, 새마을식당, 한신포차 등
위의 두 심사위원들이 프로그램의 신뢰성을 더 높여주고 있으며 요리의 품질과 퀄리티를 보장하는 역할을 해주고 있습니다.
흑백요리사 인기상승의 비결
1. 다양한 요리 스타일 및 창의적인 레시피 공개
여러 셰프들이 본인의 가진 기술과 그동안의 경험을 베이스로 독창적인 요리를 만들고 있으며, 이 과정에서 발생하는 긴장감 및 경쟁이 시청자들에게 큰 재미를 선사하고 있다는 평입니다. 다양한 배경을 가진 셰프들이 서로의 요리를 평가하면서 긴장감이 높아지는 방식이 오묘한 매력을 자아냅니다.
2. 실제 맛볼 수 있는 기회 제공
쇼 프로그램을 통하여 소개되는 요리는 실제로 맛을 볼 수 있는 기회가 주어지기 때문에 많은 사람들이 방송 후 해당 요리를 소개하는 식당을 방문하고 싶어 하고 있습니다. 특히나 방송에서 소개된 요리는 그 맛과 비주얼이 매우 높아 많은 시청자들이 먹어보고 싶다는 평이 높습니다.
3. 셰프들의 인생 스토리
넷플릭스 요리 경연 쇼 프로그램인 '흑백요리사'는 단순 요리 프로그램이 아니라 각 셰프들의 인생 스토리가 담겨 있다는 점으로 시청자 분들로 하여금 감정적으로 공감을 하게끔 해줍니다. 그동안의 쓰라린 노력과 열정이 담긴 요리를 눈으로 보면서 시청자들은 셰프들의 팬이 되기도 하는 중이라고 하네요.
흑백요리사 참여 셰프 - 식당 리스트 공개
1. 최강록 식당 네오(송파구, 삼전로)
일식을 베이스로 코스요리를 선보이는 최강록 셰프의 네오 식당은 정교한 최강록 셰프의 정교한 요리 기술을 경험할 수 있습니다. 만화 "미스터 초밥왕"으로 배웠다는 그의 요리솜씨는 익히 이전 '마스터 쉐프 코리아'에서 증명한 바가 있죠.
2. 정지선의 티엔미미(강남구)
딤섬의 귀신으로 알려진 정지선 셰프의 티엔미미는 정통 딤섬을 맛볼 수 있는 곳입니다. 위치는 강남구 입니다.
3. 최지형의 리북방(마포구)
이북 코스 요리를 제공해주는 리북방은 최지형 셰프의 고향의 맛을 느끼게끔 음식을 선보이는 곳입니다.
4. 조셉 리저우드의 에빗(신사동)
미슐랭 1스타 푸른 눈의 외국인의 눈으로 살려낸 한식 코스요리 정말 어떤 맛인지 궁금하신 분들이시라면 꼭 한번 방문해 보시기 바랍니다.
5. 김도윤의 윤서울(강남구 선릉로)
미슐랭 1스타 컨템퍼러리 한식을 만들어 제공하는 윤서울은 김도윤 셰프의 독창적이고 창의적인 요리를 맛보실 수 있는 곳입니다.
6. 여경래의 홍보각(역삼동)
중식 그랜드 마스터 여경래 셰프의 홍보각은 정통 중식의 맛에 대한 눈을 뜨게끔 해주는 곳이라는 평이 높은 곳입니다. 위치는 강남구 역삼동에 위치해 있습니다.
7. 최현석의 쵸이닷, 중앙감속기, 달리아다이닝(청담동, 도산대로)
파인다이닝의 진수를 즐기고 경험할 수 있는 최현석 셰프의 식당들입니다.
8. 박준우의 오쁘띠베르(종로구, 자하문로)
프렌치 퀴진을 선보이는 오쁘띠베르는 박준우 셰프의 높고 디테일한 요리 기술을 즐길 수 있는 곳이라 할 수 있습니다.
9. 오세득의 친밀, 오펜파이어(제주도)
모던한 한식요리와 그릴 요리를 제공해 주는 오세득 셰프의 식당입니다.
10. 장호준의 네 기 라이브, 네기일본전골, 네기 다이닝라운지
네기 사단 메인 셰프 겸 대표이사 장호준 셰프의 식당입니다.
11. 남정석의 로컬릿(성동구)
이탈리안 국내 채소요리의 일인자로 불리는 남정석 셰프의 로컬릿 식당입니다.
12. 파브리의 파브리키친(용산구)
이탈리아 퀴진을 제공하는 파브리키친은 파브리 셰프와 백종원인 협업한 식당으로, 예약이 어려울 정도로 인기가 높은 식당이라고 합니다.
13. 김승민의 애월 모리노아루요(제주도)
마스터 셰프 시즌1 우승자 김승민 셰프의 제주도 덮밥 맛집입니다.
14. 방기수의 비채나
국내 첫 미슐랭 1 스타 총괄 셰프 방기수 셰프의 비채나입니다.
15. 선경 롱게스트
220만 구독자를 보유하고 있는 선경 롱게스트 유튜브 채널의 셰프입니다.
16. 안유성의 가매일식(광주)
대한민국 16대 조리 명장 안유성 셰프의 가매일식입니다.
17. 이영숙의 나경버섯(부여)
한식 대첩 2 우승자 이영숙 셰프의 나경버섯입니다.
18. 조은주의 터치 더 스카이(여의도)
63 빌딩 다이닝 레스토링 터치 더 스카이입니다.
19. 황진선의 진진(서교동)
중식 미슐랭 1 스타 오너 셰프 황진선 셰프의 진진입니다.
20. 에드워드 리의 610 매그놀리아
2010 아이언 셰프 우승자 에드워드 리 셰프의 610 매그놀리아입니다.
요약정리
지금까지 넷플릭스에서 방영 중인 흑백요리사와 백수저 식당 리스트를 소개해드려 봤습니다. 이 쇼 프로그램은 여러 셰프들이 본인만의 스타일로 요리를 선보이며 시청자들에게 큰 인기를 끌고 있는 중입니다. 꼭 한번 방문해 보고 싶으신 식당이 있으시다면 식당명과 위치 그리고 음식 종류를 확인하신 후 방문해 보시는 걸 추천드려 봅니다.
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